Restauracja i browar Mikulov

Niezależnie od tego, czy jesz obiad, kolację, czy po prostu przychodzisz usiąść w restauracji browaru lub na tarasie z romantycznym widokiem na Svatý Kopeček, wierzymy, że spodobają Ci się nasze tradycyjne czeskie i morawskie specjały w połączeniu ze smakiem naszego domowego piwa i wybranych lokalnych win.

Nie gramy w kości na talerzu, nie wymyślamy fantazyjnych potraw ani nie podgrzewamy półproduktów. Gotujemy uczciwie, abyś jadł z wysokiej jakości i, jeśli to możliwe, regionalnych składników. Nie szukaj u nas owoców morza, nie zaszokujemy Cię ośmiornicą ani Bóg wie jakimi organicznymi ziarnami.
Wierzymy, że nasza klasyczna czesko-morawska kuchnia w solidnych cenach przypadnie Państwu do gustu nawet w tych skomplikowanych czasach.

GODZINY OTWARCIA
MON ... od 11:00 do 23:00
TU ... od 11:00 do 23:00
ST ... od 11:00 do 23:00
CZW ... od 11:00 do 23:00
FR ... od 11:00 do 23:00
SO ... od 11:00 do 23:00
SUN ... od 11:00 do 23:00

Wybierz jedną z czterech odmian naszego domowego piwa Galant, które jest warzone w naszym hotelu od 2015 roku. Zwykle mamy 3 piwa z kranu - lager dolnej fermentacji (znany również jako „jedenastka”) jest stale dostępny, uzupełniany czarnym lagerem, IPA, Summer Ale lub jasnym piwem lanym („dziesiątka”) w zależności od pory roku.
Stare prawo piwowarskie stanowi, że do produkcji piwa można używać wyłącznie wody, słodu, chmielu i drożdży, a podczas produkcji nie należy niczego do niego dodawać ani z niego usuwać. Dlatego nie pasteryzujemy ani nie filtrujemy naszego piwa.

Połączyliśmy nasze usługi w najkorzystniejsze pakiety.

Czym byłby pobyt w Mikulovie bez wizyty w winiarni? Nasza, znajdująca się na parterze hotelu, może pomieścić 150 osób wraz z przyległym pubem. Na czas degustacji wina z przyjemnością przygotujemy poczęstunek zgodnie z Państwa życzeniem, a może także cymbalistę lub akordeonistę. Piwnica z winami musi być jednak przygotowana z wyprzedzeniem, więc należy najpierw zarezerwować te pokoje.

Organizujesz mniejsze spotkanie i chciałbyś je zorganizować w oddzielnym miejscu, ale w centrum wydarzeń? Winiarnia jest idealna do organizacji wydarzeń na zamówienie, takich jak degustacje z sommelierem, mniejsze przyjęcia itp.